原料： 黄豆50克，糙米100克，南瓜120克，水、盐适量。 制法： (1)黄豆洗净并泡水3-4小时，糙米洗净泡水约1小时。 (2)南瓜去皮切小块备用。 (3)锅中加入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软。 (4)加入糙米及南瓜，改用大火煮开。再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。 功效： 南瓜含有丰富的果胶纤维素，有润肠通便、预防便秘和结肠癌的功效。黄豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、大豆异黄酮等，可降低胆固醇、防止血管老化。糙米中的米糠由于含有可溶性植物纤维，具有通顺肠道的作用，对经常便秘的有裨益，可促进肠道蠕动，加快排出废物，减少致癌物质对直肠的刺激。 内容合作： 商务合作：（24小时） 关于我们客服电话：给中国日报网食品中国提意见：互联网举报中心法律顾问：炜衡律师视听节目许可证0 京公网安备号京网文[2011]0283-097号 版权：本网的内容（包括文字、图片、多资讯等）版权属中国日报网（英信联信息咨询公司） 未经中国日报网事先协议授权，转载使用。 |