最新一期《临床肿瘤学》上发表的一篇研究结论,为结肠癌患者带来。耶鲁癌症中心研究人员称,定期吃坚果的Ⅲ期结肠癌患者的癌症复发和死亡风险,显著低于那些没吃的人。同时,坚果的效果不仅针对于结肠癌,对2型糖尿病也起作用。那么,坚果该如何吃才会有这些效果?紫金山记者采访了南京市医结合医院的专家。 “坚果类有润肠通便的作用,可减少有害物质在肠道停留的时间。”肛肠科主任王元钊表示,这是因为坚果中含有丰富的膳食纤维和油脂,比如我们最常见的开心果,因此有腹泻症状和消化道急染症的人,不能吃坚果,否则会加重腹泻症状。 一些坚果还含有防癌抗癌的成分。王元钊介绍,比如杏仁,富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素以及钙、磷、铁等营养成分,是“抗癌之果”。不过,杏仁一定要经过脱毒处理才可放心食用,但也不可大量食用,每天最好不要超过10粒。 除了杏仁,坚果中的核桃除了益脑、益心脏外,也有很好的防癌功效。王元钊表示,核桃中含有多不饱和脂肪酸,研究表明,多不饱和脂肪酸中含有-3脂肪酸,能降低肿瘤从血液中提取亚油酸的数量,而亚油酸对肿瘤有作用。 坚果含有很多油脂,因此很多糖尿病人不敢吃。这项研究出来后,不少糖尿病人感到很困惑,坚果到底该不该吃?能不能吃? 内分泌科主任张永文表示,坚果分为树坚果和种子。像榛子、核桃、杏仁属于树坚果,是植物的精华部分,它们都富含亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸,还富含膳食纤维和维生素B、维生素E,以及很多矿物元素。很多研究都表明,这些坚果中的不饱和脂肪酸可以胆固醇和脂肪的吸收,每日摄入坚果的人群比普通人群能更好地避免2型糖尿病的发生。 由于坚果最大的弊端是脂肪多,因此糖尿病人虽然可以吃坚果,但是不能吃过多。张永文指出,糖尿病人每天坚果的摄入量应在25-35克。“可以在早餐里加少量坚果,既可以提高饱腹感,又能补充不饱和脂肪酸和微量元素。”张永文表示,糖尿病患者还可以日常备一些坚果在身上,如板栗,在两餐之间补充少量,可以平稳血糖,避免低血糖的发生。但是因为板栗含糖量较高,不宜多吃,一天不要超过5个。 坚果虽好,但是其选择是有讲究的。张永文表示,为了口感,很多商家在坚果中加入了糖精、大量食盐,或者其他添加料,比如加入人造奶油、焦糖、椒盐等,甚至还有不良商家对坚果进行漂白“美容”,这种坚果不但没有原本的保健作用,反而会对人体有害。所以在选择坚果的时候最好是避免精细加工的坚果,选择原味和未加工坚果更好。 此外,坚果很容易受到黄曲霉毒素侵染,黄曲霉毒素是一类致癌物,因此当吃到霉变的坚果时,一定要立即吐掉,并用清水漱口。 张永文还特别提醒,一些人群不适合吃坚果。除了讲到的腹泻患者外,如果正在上火,要避免吃坚果,因为会加重上火症状。儿童尤其是3岁以下的婴幼儿不宜吃坚果,容易发生呛入气道这样的,如果要吃,可以将坚果打碎。 医保方面,工作报告提出,提高基本医保和大病保险保障水平,居民基本医保人均财政补助标准再增加40元,一半用于大病保险。”值得一提的是,今年工作报告还提出,积极应对人口老龄化,发展居家、社区和互助式养老,推进医养结合,提高养老院服务质量。[详细] 李书福说,吉利在新能源汽车方面与其它中国同行一样,不断形成技术优势、质量优势、成本优势,不断扩大规模,提高用户的消费体验水平。”值得一提的是,李书福代表带来的一份关于《发展“液态阳光经济”推进甲醇汽车市场化》的也与绿色能源相关。[详细] 记者上午从市二中院了解到,三名债权人向法院起诉,要求张某与王某共同承担二人婚姻存续期间,他们与张某的一份涉及300万元的债务问题。一审法院审理后,于2017年12月作出判决,支持了三名原告的,要求张某、王某共同借款本息。[详细] 家里的沙发是朱芳招待这些人的专用沙发,电话是他的红娘专用热线米的小姑娘也给朱芳出了一道难题,姑娘身材矮小,却要找个1.80米的大高个儿。”1996年前,朱芳全凭一腔热情为人牵线说媒,义务奔波在求偶人的中间。[详细] 推介活动上,英国捷豹虎公司与代表团签署了合作备忘录,确认将参加首届中国国际进口博览会。余元堂副司长于12日率领推介小组出席英国国际贸易部主办的中国生命科学市场演大会,在会上推介了进口博览会并回答了英国企业的提问。[详细] 据外媒报道,维也纳韦斯特里希特摄影博物馆表示,一台1923年的徕卡(Leica)原型相机,当地时间11日在维也纳举行的拍卖会上,以创纪录的240万欧元(约合人民币1872.8万元)天价成交。[详细]
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