6种贱价食物是防癌圣品？咽不咽得下成问题！癌症饮食

　　一、茄子皮

　　很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。