核心提示:胃癌是现在上班族很容易染上的重疾,主要因为饮食不规律所致,那么如何预防此病的发生呢? 在水中加一种东西,喝了可以让你年轻10岁,想知道它是什么吗?关注微信号39减肥健身学院(长按可复制),回复年轻就可以查看帮助我们越活越年轻的秘诀,还能学习各种保持身材方法! 是的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。 吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。 含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。 含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。 这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。 近来,一种名叫黑枸杞的东西掀起了一股热潮,据说其营养价值丰富,不仅提高免疫力,基所含的花青素还能抗癌... 据说,在南宋时期,有个制作油条的人特别痛恨秦侩夫妇,便用两块面捏了俩儿贴在一起做出了油炸烩,透着那么解气... 提起泡菜,很多人自然而然想起韩剧中风靡起来的神级食材,据了解,韩国妇女几乎都有一手做泡菜的绝活,经济好的家庭不仅用大白菜加工泡菜... 有人对日本的食盐摄入量与胃癌发生率作过统计发现,在食盐摄入量较高的北部地区胃癌发病率也较高,而在摄入量较少的南方胃癌发生率则低,在我国几个胃癌高发区调查的结果也具有相似现象。 声明:39健康网此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。 推荐:
|