乳腺癌是指乳房的恶性肿瘤，绝大多数系源于乳腺的上皮组织(乳癌)，少数可源自乳房的各种非上皮组织(各种肉瘤)，偶尔可查到混合性的癌肉瘤。乳腺癌的发病率在我国仅次于子宫颈癌，人群发病为23/10万，占各种恶性肿瘤的7%～10%。为此向读者推荐药膳方，作疗疾之参考。 1、鸡蛋全蝎：鸡蛋1只，全蝎2只。生鸡蛋去蛋黄，全蝎纳入蛋白中，煮粥，或作为一荷包蛋，再油炸全蝎。功效：解毒抗癌，散结止痛。应用：适用于乳腺癌症体虚，癌肿坚硬疼痛者。 2、土茯苓炖甲鱼：鲜土茯苓100g，甲鱼1只，猪瘦肉50g。将土茯苓、瘦肉均洗净切块，与甲鱼同放炖盅内，加水适量，隔水炖2小时。功效：解毒散结。适用于乳腺癌毒邪较盛者。 3、玉米檑核羹：玉米1O0g，橘核10g，丝瓜络50g，鸡蛋1只，白糖适量或精盐少许。玉米粒煮烂，橘核研成粉，丝瓜络煮水。将煮烂的玉米粒和橘核粉纳入丝瓜络水中，再煮，加入打匀的生鸡蛋、糖，稍勾芡，作点心用。若作羹汤，则不加糖而加盐。功效：通络散结消肿。应用：适用于早期乳腺癌。 4、双菇芥菜丝：芥菜梗200g，香菇150g，金针菇1O0g，生姜6g，食盐、酱油、香油、糖、大蒜、味精各适量。将芥菜梗洗净，顺纹切成细丝;生姜洗净，切成丝;香菇用水浸软，切成丝;金针菇切去尾端，洗净。锅中放油烧热后，加入生姜丝、芥菜丝、冬菇丝及食盐等翻炒，再加入金针菇、陈皮一并同炒，至熟后，加入调味品炒匀即可食用。功效：健脾化痰散结消肿虢癌。应用：适用于脾虚痰湿型乳腺癌。 5、陈南瓜蒂散：陈南瓜蒂2个，黄酒适量。将成熟南瓜阴干后取蒂，用炭火烧红，速用瓷碗盖上以防成炭，冷却后将其研成细末。功效：解毒散结，活血化瘀，补脾益胃。应用：适用于脾虚痰湿型乳腺癌。 6、留行黑豆汁：黑豆60g，王不留行籽15g，红糖适量。王不留行籽研细末，黑豆煮汁，调入王不留行籽及红糖，煮沸即可。功效：活血利湿，消肿止痛。应用：适用于瘀毒内阻型乳腺癌。 新闻中心-食品360-深度报道-人物周刊-经典菜谱-食全食美-评论围观-食品聚焦-行业资讯-食品财经-婴幼食品-展会信息-联系我们 内容合作： 商务合作：（24小时） 京公网安备号京网文[2011]0283-097号 版权：本网的内容（包括文字、图片、多资讯等）版权属中国日报网（英信联信息咨询公司） |