无论是结肠癌术后或是其他病手术后,身体的各方面机能都会降低,所以术后的调养护理就尤为重要。结肠癌专家指出,人们在接受手术后,其饮食调理工作是必不可少的,下面就为大家就结肠癌术后饮食该如何调养的问题解答下。 1、鲜奶玉露 配方:炸核桃仁、生核桃仁各50克,粳米50克,鲜奶250毫升,白糖适量。 制法:先将粳米放入清水浸泡1小时,捣烂磨细;次将炸核桃仁、生核桃仁捣烂磨细。然后混合,加入清水搅拌均匀,用纱布滤出白汁液及细茸备用。再将牛奶烧开,取滤出的白汁倒入搅匀,加白糖,煮沸片刻即熟,即可饮用。 用法:每日2-3次,也可常饮服用。 功效:补肾润肠,补气养血。主治大肠癌术后或放化疗后阳虚大便秘结,体质虚弱。 2、菱薏藤汤 配方:菱角10个,薏苡米12克,鲜紫苏12克。 制法:将紫苏撕成片,再与菱角、薏苡仁用水煎汤即成。 用法:每日服1次。 功效:具有清热解毒、健脾渗湿的作用。 3、荷蒂汤 配方:鲜荷蒂5个,如无鲜荷蒂可用干荷蒂替代,冰糖少许。 制法:先将荷蒂洗净、剪碎,加适量水,煎1小时后取汤,加冰糖后即成。 用法:每日服3次。 功效:具有清热、凉血、止血的功效,大便出血不止者可选用。 4、二豆羹 配方:白扁豆100克,新鲜豌豆250克。 制法:先将新鲜豌豆剥出,淘洗干净,备用。再将白扁豆淘净后放入砂锅,加足量水,浸泡片刻后,用大火煮沸,再改用小火煨煮1小时,待白扁豆熟烂如酥,倒入豌豆,继续用小火煨煮30分钟,用湿淀粉勾兑成羹,即成。 用法:早晚2次分服,或当点心,分数次调食,服食时可视需要酌加红糖拌和。 功效:健脾益气,补充维生素及微量元素。主治脾胃虚弱型大肠癌等癌症患者术体虚弱、大便偏溏、维生素B缺乏等症。 5、鱼腥草莲子汤 配方:鱼腥草10克,莲子肉30克。 制法:将鱼腥草10克,莲子肉30克用水煎汤即成。 用法:每日2次,早晚服用。 功效:具有清热燥湿、泻火解毒的作用。 6、鸡蛋、香蕉、牛奶 配方:鸡蛋2只,成熟香蕉2根(约重250克),鲜牛奶200毫升,蜂蜜30克。 制法:先将香蕉去皮,并切成小段,备用。再将鲜牛奶放入锅中,用小火煮沸,即离火,调入搅打均匀的鸡蛋糊,拌和均匀,再用小火煮沸,待凉,放入家用捣搅机中,再放入香蕉段及蜂蜜,一起搅打均匀呈浆汁,即成。 用法:早晚2次分服。 功效:补益气血,滋阴润肠。主治阴血两虚型大肠癌等癌症术体虚弱,大便偏干者。 (责任编辑:姚佳佳) |