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对于癌症很多人感到害怕、,所以大家更要提前预防,平时要从饮食上来均衡。我们经常有一些错误的习惯,导致病毒无法及时排除,才会让癌症有机可乘,下面给大家详解一下怎样从饮食上来尽量杜绝癌症的发生。 每天四杯绿茶 爱喝茶的日本人发现每天只要喝四五杯茶,就能将癌症风险降低。有关专家对茶叶的防癌作用进行过年研究,发现乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用。其中,包括龙井、碧螺春、毛峰在内的绿茶效果最显著,其防癌成分是其他茶叶的倍。 喝豆浆 常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大大降低。这是因为豆浆中有一种很像雌激素的物质,叫“大豆异黄酮”,能起到以假乱真的作用,和抗癌药物的机理非常相像。它对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用,比如乳腺癌、子宫内膜癌。不过,已经患有这些癌症的人,最好不要喝豆浆,以免对癌细胞形成刺激。 每天喝六杯水 每天喝杯水每杯克的男性,患膀胱癌风险将减少一半,女性患结肠癌风险将降低。这是因为喝水可以增加排尿、排便次数,把其中可能刺激膀胱黏膜、结肠的有害物质,如尿素、尿酸等排出体外。不过,岁以上的人最好每隔两三年查一下肠镜,如果有息肉,早点发现能减少其癌变几率。 就着葱蒜吃饭 有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素,而且非常不稳定,一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在凉拌菜中。 一口饭嚼次 有调查证明,吃饭老是囫囵吞枣的人,患胃癌的几率比较高。而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担,降低患胃肠道癌症风险。此外,美国佐治亚大学实验发现,唾液有很强的“灭毒”作用,能让导致肝癌的黄曲霉素的毒性,在秒内几乎完全消失。因此,按照一秒钟咀嚼一次来计算,一口饭最好嚼次,才具有防癌作用。 少吃点糖 癌细胞最喜欢的“食物”就是糖。当血液流过肿瘤时,其中约的血糖都会被癌细胞消耗掉,成为它的营养成分。《美国临床营养学》指出,每天只要喝两杯甜饮料,患胰腺癌的风险就会比不喝的人高出。国际上一般认为,每人每天糖的摄入量应在克内。 吃肉时喝杯红酒 用来酿造红酒的葡萄皮中,含有一种物质叫白藜芦醇,对消化道癌症有一定预防作用。另外,癌症研究协会对猪肉、牛肉、羊肉等红肉的推荐食用量是每周克左右,吃得过多,就会增加患结肠癌的风险。 |