原标题:抗癌蔬菜“排行榜” 番茄可降前列腺癌发病率
红薯:结肠癌 乳腺癌
红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
花椰菜:胃癌 肺癌 食道癌
花椰菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,能够人体内生成一种具有解毒作用的酶。经常食用,可预防胃癌、肺癌、食道癌的发生。