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小时候多吃鸡肉防结肠癌

作者:habao 来源:未知 日期:2013-7-31 12:48:29 人气: 标签:结肠癌
导读:除来源署名为重庆晨报、重庆晨网外,本文为网站转载,内容与重庆晨报见报无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站,对本文以及其中全部或者部分内容、文字…

  除来源署名为重庆晨报、重庆晨网外,本文为网站转载,内容与重庆晨报见报无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

  据美国《福克斯新闻网》6月24日报道,一项新研究发现:孩子高中时多吃鸡肉能降低今后患结肠癌的风险。

  学者认为结肠直肠的癌变是一个长期渐进的过程,要经历数十年,癌变的最初步骤可能发生在青少年时代。为此,研究人员选取了19,771名年龄在34~51岁之间的女性志愿者,她们回答了自己高中时代的饮食习惯。在随后的10年里,有1494名女性被诊断患上了结直肠腺瘤;其中有305人的病情处于晚期阶段。

  发表在《美国流行病学期刊》上的研究结果显示:青少年时期多吃鸡肉会降低她们患上结直肠腺瘤的风险,这是一种良性肿瘤,但有可能发展成为结肠癌。虽然红肉摄入量与结直肠腺瘤之间并不存在任何直接关系,但在青少年时期,每天用一份家禽肉或鱼肉代替红肉,会让人患上直肠和晚期腺瘤的风险下降约40%。但在成年时期不会出这样的效应。

  研究者认为:在不同类型的癌症中,结肠癌和直肠癌是最容易受到饮食影响的癌症;与吸烟相比,饮食虽然不是引发癌症的大的风险因素,但它的确会有影响。▲

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