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芒果有预防或结肠癌和乳腺癌的作用

作者:habao 来源:未知 日期:2013-6-1 11:56:07 人气: 标签:结肠癌
导读:美国得州agrilife研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论:芒果有预防或某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。尽管芒果是种古老的水果,世界…

  美国得州agrilife研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论:芒果有预防或某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。

  尽管芒果是种古老的水果,世界许多地区对它的消费也很高,但很少有人知道它在健康方面的作用。美国国家芒果委员会将一些研究授权给美国的几位科学家,让他们帮助研究芒果对健康的价值。

  “如果把芒果看作是一种超级水果,或认为它具有较强的抗氧化能力,那它确实有些不足。”研究人员苏珊·塔尔科特博士说。“与越橘、百灵果和石榴中的抗氧化剂相比,芒果中的抗氧化剂算不上什么。” 但通过对芒果的抗癌作用研究发现,它能预防或某些类型的乳腺癌和结肠癌,苏珊说。

  研究人员对芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用进行了研究。多酚是植物中的一种天然物质,与许多物质一起对健康有促进作用。芒果对肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用,但对大多数常见乳腺癌和结肠癌非常有效。“我们发现芒果不会正常细胞,因此估计不会对身体害。”她说。

  研究人员对芒果中的多酚进行了研究,特别是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和有关)。丹宁酸是种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现,细胞周期因多酚而被打破。这是一个重要发现,苏珊说,这可能是芒果预防或癌细胞的一种机制。

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