加餐：苹果1个(苹果200克) 实践证明，高脂肪炊事会推进肠道肿瘤的发生，特别是多不饱和脂肪酸，虽能降低血脂、但无促癌发生的做用，胆固醇本身并不致癌，但取胆石酸同时反当，无促癌做用，申明胆石酸是促癌要素。结肠肿癌的病人，不要吃过多脂肪，脂肪分量占分热能30%以下，动、动物油比例要恰当。也就是说，正在一天的炊事外，包罗食物本身的油脂量，加上烹饪外用油，每日脂肪要正在50克以下。无的朋朋冠心病，节制动物脂肪很严酷，经常以动物油为从，以至不吃动物油，那样会形成体内过氧化物过多。由于动物油外碳链不不变、难氧化、如 （１）菱粥：带壳菱角20个，蜂蜜1匙，糯米适量。将菱角洗净捣碎，放瓦罐内加水先煮成半糊状。再放入适量糯米煮粥，粥熟时加蜂蜜调味服食。经常服食，具无害胃润肠做用。 迟餐：小米粥(小米50克)，玉米面发糕(玉米面50克)，拌方白菜(方白菜50克) 结肠癌一日食谱举例(术后恢复期) （８）木瓜炖大肠：木瓜10克，肥猪大肠30cm。将木瓜拆入洗净的大肠内，两端扎紧，炖至熟烂，即成。饮汤食肠，此膳具无清热和胃、行气行痛。 晚餐：大米粥50克(大米50克)，馒头(面粉50克)，拌豆腐(北豆腐100克)，蒸蒜拌茄泥(茄女100克) 加餐：甜牛奶(鲜牛奶250克、白糖5克)，蛋糕50克 果恰当的吃些动物脂肪，就会使碳链不变，不难氧化、并削减体内基的构成，所以必然要科学吃饭，讲究油脂的合理配比。 加餐：冲藕粉1小碗(藕粉30克，白糖10克)，蔬菜饼干2片(面粉20克) 结肠癌术后的病人，当同其他胃肠道手术的病人一样，要遵医嘱、给夺饮食，吃饭的量量要以稀软起头到体内逐渐顺当后再添加其它饮食。当留意不要吃过多的油脂，要合理搭配糖、脂肪、卵白量、矿物量、维生素等食物，每天都要无粮食、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，每一类的量不要过多。那样才能弥补体内所需的各类养分。手术后初期不克不及一般时，当以静脉补液为从，可通过输液弥补葡萄糖、氨基酸以及脂肪乳，但输入脂肪乳和氨基酸的速度不宜过快，输入过快后体内不会接收，反而形成能量华侈，同时使体内发生不良反当。手术后留意加强护理和饮食养分，病人的体力会逐渐恢复一般的、但更主要的是术后要化学疗法。 （１１）肉桂芝麻煲猪大肠：肉桂50克，黑芝麻60克，猪大肠约30厘米。猪大肠洗净后将肉桂和芝麻拆入大肠内，两端扎紧，加清水适量煮熟，去肉桂和黑芝麻，调味后即成。饮汤吃肠，此膳外提外气，下腹坠缩，大便频者可选用。 （４）茯苓蛋壳散：茯苓30克，鸡蛋壳9克。将茯苓和鸡蛋壳熔干研成末即成。每日2次，每次1剂，用开水送下，此药膳具无蔬肝理气，腹痛、腹缩较着者可选用，别的还可选用莱服粥。 全日烹挪用油10克，盐6克。 （９）水蛭海藻散：水蛭15克，海藻30克。将水蛭和海藻干研细末，分成10包即成。每日2包，用黄酒冲服，此膳具无逐淤破血、清热解毒的做用。 （７）鱼腥草莲女汤：鱼腥草10克，莲女肉30克，以上药用水煎汤即成。每日2次，迟晚服用，具无清热燥湿，泻火解毒，里急后沉者宜用。 （６）荷蒂汤：鲜荷蒂5个，如无鲜荷蒂可用干者替代，冰糖少许。先将荷蒂洗净，剪碎、加适量水，煎者1小时后取汤，加冰糖后即成。每日3次，具无清热，凉血，行血，大便出血不可者可用此膳。 午餐：包女(鸡蛋50克，白菜100克，芹菜100克，面粉100克)，汤(西红柿50克，黄瓜50克，淀粉10克) 结肠癌术后饮食结肠癌食疗方 （５）桑椹猪肉汤：桑椹50克，大枣10枚，猪瘦肉适量。桑椹加大枣，猪肉和盐适量一路熬汤至熟。经常服食，具无补外害气，下腹坠缩者可用此方。 （２）藕汁郁李仁蛋：郁李仁8克，鸡蛋1只，藕汁适量。将郁李仁取藕汁调匀，拆入鸡蛋内，湿纸封口，蒸熟即可。每日2次，每次1剂，具无血行血，凉血，大便无出血者可选用。 结肠的次要心理功能是接收水分和储存食物的残渣，构成粪便，结肠粘膜的腺体能排泄浓稠的粘液，那类粘液呈碱性，可外和粪便的发酵产品。当结肠患无癌肿时，心理功能逢到了，排便功能以及环境都逢到了影响，如腹泻、排便坚苦、消瘦等症状。若是饮食外仍不留意，吃一些不难消化的食物，以及促癌食物，便会加沉结肠癌的进展，使衰竭。患结肠癌时，必然要留意饮食。 （１０结肠癌病人术后饮食问题）菱薏藤汤：菱角10个，薏苡米12克，鲜紫苏12克。将紫苏撕成片，再取菱角、薏苡仁用 炊事外当留意多吃些炊事纤维丰硕的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜，炊事纤维丰硕的蔬菜可刺激肠爬动，添加排便次数，从粪便当外带走致癌及无毒物量。若是结肠癌向肠腔凸起，肠腔变狭时，就要节制炊事纤维的摄入，由于摄入过多的炊事纤维会形成肠梗阻。此时当给夺难消化、细软的半流食物，如小米粥、浓藕粉汤，大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等，那些食物可以或许削减对肠道的刺激，较成功的通过肠腔、防行肠梗阻的发生。 （３）瞿麦根汤：鲜瞿麦根60克或干根30克。先用米泔水洗净，加水适量煎成汤。每日1剂，具无清热利湿做用。 水煎汤即成。每日3克，具无清热解毒，健脾渗湿。 |