癌症饮食山东专家详解直肠癌的饮食原则

　　山东医院生物诊疗中心专家介绍：90%以上的癌症是由外部导致的。流行病学研究发现，约40%的癌症患者与饮食习惯、食物加工、烹饪方法等因素有关，30%的癌症与生活习惯，特别是与吸烟、喝酒有关。只要我们合理饮食，保持良好的生活方式，许多癌症是可以预防的。以下由山东医院生物诊疗中心专家为大家介绍直肠癌的饮食原则：

　　食物多样化：

　　注意食物多样化，以植物性食物为主，应占每餐的2/3以上，植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。

　　多吃蔬菜水果：

　　每天吃400-800 g各种蔬菜、水果，可使患癌症的性下降20%，每天吃5种或5种以上的蔬菜和水果。

　　不提倡饮酒：

　　如饮酒每天不超过一杯(相当于250 ml啤酒、100 ml红酒或25ml白酒)，经常饮酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的。

　　控制体重：

　　避免体重过重或过轻，成年后要体重增幅不超过5kg，超重或过度肥胖容易导致患子宫内膜癌、肾癌、肠癌的性增高。

　　不吃烧焦的食物：

　　烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。

　　多吃淀粉类食物：

　　每天吃600-800 g各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。要精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。

　　减少红肉摄入量：

　　每天应少于90 g，最好用鱼和家禽代替红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生率。同时要高脂饮食，特别是动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。

　　盐和调料：

　　腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用，高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织每人每天食盐摄入量应小于6 g。

　　不吃保存过久的食物：

　　不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物。

　　适当运动：

　　每天应锻炼40-60分钟，快走或类似强度锻炼。

　　山东医院生物诊疗中心专家表示：直肠癌饮食很重要，再配合山东医院生物诊疗中心采用的肿瘤生物治疗是目前最为成熟、应用最为广泛的肿瘤生物治疗方法。该疗法能系统杀灭肿瘤细胞，有效解决其转移和扩散，克服了手术、放化疗三大传疗方式“不彻底、易转移、副作用大”等弊端，是国际的有希望完全消灭肿瘤细胞的第四大新技术疗法。著名肿瘤专家Yamazaki博士做过一组关于肿瘤生物治疗和传疗的对照比较。研究表明：使用CLS治疗的美国肿瘤患者3年率为72%，未使用的为33%;5年率为67%，未使用的为22%。均取得了另人欣喜的效果。肿瘤生物治疗为他们延长了生命，提高了生命质量，达到了和欧美国家同步的治疗效果。”如果您还有其他疑问请详细咨询在山东医院生物诊疗中心线专家。