乳腺恶性肿瘤有癌，肉瘤、癌肉瘤等，以乳腺癌为常见，乳腺癌是妇女最多发的恶性肿瘤之一，男性偶可发生，预后尤为，乳腺位于体表，早期发现肿瘤并无困难，乳腺癌最常见症状为乳房肿块与疼痛，亦可出现乳房皮肤，乳房轮廓、乳头形状的改变和乳头浆血性溢液，晚期乳腺癌可有腋下、锁骨上淋巴结转移或肺部、骨骼等远处器官转移。 食谱参考： (1)金针木耳田鸡汤 【用法】金针菜30克浸洗干净，木耳10克清水浸泡，田鸡理净去皮及内脏250克，加水煎熟，油盐和味，饮汤或佐膳。 【功效】散结通乳，疏肝养阴。金针菜又称黄花菜，性味甘凉，有利湿热、宽胸膈的功效。田鸡即青蛙，性味甘凉，入胃、肠经，含丰富的蛋白质，维生素等营养素，有解毒消肿、滋阴补虚的功效。 【适应】乳腺癌烦闷肿痛者 (2)玫瑰乌豆泥鳅汤 【用法】玫瑰花10克(去净蕊蒂)，乌豆30克洗净，泥鳅250～500克理净，先将乌豆及泥鳅加水同煎至乌豆熟烂，再放入玫瑰花煎20分钟，和油盐调味服食。 【功效】疏肝解毒，补中和胃。玫瑰花味甘微苦性温，入肝脾两经，含香茅醇等挥发油，有理气解郁，和血散瘀的功效。乌豆即黑大豆，性味甘平，入脾、肾经，富含蛋白、脂肪及多种维生素，有解毒利水、滋肾补中的功效。 【适应】乳腺癌溃破渗液或手术后之饮食调理。 (3)山楂甜橙莲子糊 【用法】山楂肉15克，甜橙一大个绞橙汁备用，石莲芋肉60克研粉，先水加适量入山楂煮半小时去楂，加白糖或冰糖适量，放入莲子粉调糊，再加鲜橙汁拌匀，温服。 【功效】行气祛瘀，消食开胃。 山楂酸甘微温，入脾、肝二经，有活血祛瘀、消食除积的功效。山楂，若以甘药佐之，化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气，其性尤和平也。甜橙味甘微温，入肝经，有疏肝、理气、消积的功效。石莲子为经霜老熟的老莲子，质硬有粉性，味甘涩性平，入心、脾、肾经，有补脾开胃、清心养。 【适应】乳腺癌体质虚衰、不思饮食者。 (4)杞子茉莉炖乌鸡 【用法】杞子15克洗净，茉莉花干品6克，乌骨鸡一只重约500克，将鸡宰杀后去毛及肠脏等，用纱布包好茉莉花置鸡腹中。竹签缝好鸡腹切口，将杞子及乌鸡放锅内加水炖熟烂，去茉莉花及竹签，食盐调味，饮汤或佐膳。 【功效】补斑理气，肝肾。 枸杞子味甘微酸性平，入肝肾两经，有补血壮阳、肝肾的功效。茉莉花性味辛甘温，有理气开郁、辟秽和中的功效。乌鸡性味甘平，肉质鲜美，入肝、肾经，有补虚劳、养肝肾的功效。 【适应】晚期乳腺癌体质虚衰烦闷疼痛者。 需要说明的是，即使再周全的食疗也只能起到辅助作用，因为食疗是一种补助的措施，却不具有主动的控制能力。可以用医用级灵芝孢子粉或高浓缩灵芝制剂协同治疗。 下一篇：癌症吃什么与灵芝抗肿瘤应用
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