1.理想的减肥食品： 低卡、低脂，含有丰富的食物纤维可以预防便秘，促进肠胃蠕动，是很健康的减重食品。 2.建造肌肉和修复细胞的必须营养素： 菇类的蛋白质含量，约是一般果蔬的3-6倍，并含有氨基酸多达18种，是建造肌肉和细胞的来源，有非常高的营养价值。 3.让肌肤、毛发水当当： 含有维生素B群，能预防各种黏膜及皮肤炎。 4.抗癌： 菇类中的多醣体可以增进人体的免疫力。 5.降血脂： 脂肪量低，但不饱和脂肪酸含量却高，能降低胆固醇，是预防心血管疾病最好的保健食品。 6.调节身体修护机能： 含有一般食物所缺乏的磷，维持身体机能正常，使脂肪和醣类代谢顺畅，减少发胖机率。 7.强健骨骼、牙齿： 维生素D可以帮助吸收钙质，强健骨骼和牙齿，菇类特有的麦角固醇成份，经过阳光的照射就会转变为维生素D。 菇宝宝家族的，不仅营养丰富，热量也是出名的低喔！新鲜的菇类，每100g热量只有25(鲍鱼菇)～40(鲜香菇)卡； 脂肪则更低，大约只有0.3(柳松菇)～0.5(金针菇)g左右。 最令减重族兴奋的是，它们的纤维质都特高，每100g竟有3.9(鲜香菇)～2.7(草菇)卡。 你知道吗？100g花椰菜的纤维不过才2.2g，洋芹菜也只有1g。最值得注意的是干香菇，经过加工程序之后，热量增至129卡，比鲜香菇的40卡可是增加了3倍呢！但是它的蛋白质、膳食纤维也都增加了喔！ 另外，营养价值最值得一提的，就是富含铁质的草菇，它的含铁量和牛肉的1.6mg相差不多，而且又不含胆固醇！ 姚贝娜登封面 宣传乳癌防治(组... 被食人鱼后的 太恐怖了（组... 惊呆！看看大闸蟹是怎么把英国人逼... TB店主了多少人 店主MM真实... 女生微博晒同学 称这样很刺... 十一期间注意安全 网传“八大新... 赌场掏中国人腰包的绝活 看完吓... 关于员工辞职的原因 马云先生分析的... 十大“吃货”省市排行：广东夺冠江... 芙蓉姐姐身材爆好 等身雕塑亮相上海... |