癌症患者经过手术治疗后，对营养的需求要高于平时。特别是胃肠道肿瘤手术后，在营养摄入、消化吸收等方面都受到了一定的影响，会出现一些特殊问题，如胃切除者可发生“倾倒综合征”。 中医治癌专家卢仕铨认为，手术治疗耗伤气血，手术工程中的出血和体液丢失、组织器官创伤有可能影响机体的神经和内分泌功能，所以手术后常变现为气血亏损或气阴两伤，脾胃不振，既有营养缺乏又有机体功能障碍之表现。因此，根据中医扶正培本的理论，既要加强手术治疗后的营养调养，也要注意手术前的饮食营养，增强机体的免疫力，储备一定量的蛋白质，增强机体对手术的承受力，以利于患者能够顺利地通过手术关，顺利康复。 增欲是化疗患者饮食调理的首要环节 癌症患者手术后，一方面在饮食调治上要注意补充营养，与此同时，还要重视调整脾胃，恢复消化机能，在食物选择上除了牛奶、鸡蛋补充蛋白质外，一般患者还要多食新鲜的蔬菜、水果、忌猪肉。 增加食欲是对化疗患者饮食调理的首要环节。化疗科引起舌味觉的改变或消失，患者不能分辨咸、甜、酸、苦等味道，严重者往往厌食。患者的食欲减退还常因患者抑郁、焦虑以及身体对疾病的应激反应等因素进行性加重而由此形成恶性循环，可根据患者的实际情况采用多种措施。 首先，应让负担重的患者树立起战胜疾病 的信心，让患者及家属都了解饮食对于肿瘤治疗的重要意义。饮食方面，选用既具有营养又能提高食欲的食物，如新鲜肉汁、鲫鱼鲜汤以及激发患者的味觉和食欲； 其次，给予患者平素喜食之物或期所欲食之物，以满足其要求而增加食欲；再则，采用少量的方式，如给小儿喂养一样，频频予以劝服，在提高食欲的基础上在予以具有营养易于消化之食物。 给予患者平素喜食之物或期所欲食之物，以满足其要求而增加食欲；再则，采用少量的方式，如给小儿喂养一样，频频予以劝服，在提高食欲的基础上在予以具有营养易于消化之食物。 另外，鼓励患者做些力所能及的活动，减少患者的压力，这些都有助于增欲。 |