中国网6月14日讯 据俄罗斯《共青团真理报》网站6月12日报道，每年夏初，美国临床肿瘤学会都会举办国际会议。今年6月会议在进行，主题为关注男性健康。 剑桥大学肿瘤学家小组展示了前列腺癌的预防和治疗研究。 科学家，以下4种食物的萃取物有助于降低男性患前列腺癌风险或病情恶化，分别为：石榴、绿茶、姜黄、西兰花。 共203例前列腺癌患者参与了历时半年的实验。实验分为3组。第一组服用石榴提取物胶囊、绿茶、姜黄和西兰花；第二组服用安慰剂（安慰剂指不含任何有效成分的制剂。即便安慰剂不含任何有效成分，一些服用安慰剂的病人病情得到缓解。这种现象获称“安慰剂效应”。）；第三组接受标准治疗。实验结束后再次测试病人前列腺性抗原水平。实验结果为：第一组平均比第二组低63%，甚至比进行正规治疗的第三组低。 学者解释，这些食物（石榴、绿茶、姜黄、西兰花）的提取物拥有丰富的多酚。这些物质属于非常活跃的天然抗氧化剂，可以氧化。 实验负责人罗伯特·托马斯教授强调，不仅这些食物的提取物可以预防前列腺癌，直接食用这些食材也有效果。所以，35--40岁的男人最好每周喝两次石榴汁；吃两次煮的或烤的西兰花；每天喝一杯绿茶；在调味作料里加姜黄，而且加了姜黄的米饭、鸡肉、蔬菜都会很美味。 另外，以下5种食物有助于对抗癌症： 蓝莓中含有多种氨基酸和单宁酸。这种小果子肠道免受细菌侵害。促进血红细胞的产生——防止血液疾病的发展。 草莓含有香豆素，被为最强大的抗氧化剂之一。肉桂中同样含有此物。 菠菜含有丰富的活性物质——辅酶。特别是辅酶Q10具有识别癌症细胞和免疫细胞的能力，可以发送免疫杀伤细胞细胞。 树莓中含有鞣花酸，可阻碍恶性细胞扩散。 大蒜拥有强大的杀菌效果。含有植物杀菌素和碘，可防辐射。但是肾脏不好和胃酸过多的病人不适宜吃蒜。（实习编译：赵青青） (原标题：专家列举夏季防癌食物 四种食物可预防前列腺癌) |