随着饮食的改变，结肠癌的发病率越来越高，而大部分原因就是因为中国人的饮食越来越向欧美人靠拢，美国也曾经经历过结肠癌发病率不断增高的阶段，而中国现在就在重新走美国的老。 根据中国国家癌症中心发表在CA上的《2015年中国癌症统计数据》结果显示我国每年结直肠癌的新发病例数为37.63万人，死亡人数19.10万人，结果显示2000年-2011年期间，发病率明显升高，死亡率稳中有升。 而结肠癌主要是有遗传因素以及因素共同作用的结果，其中遗传因素我们无法改变，而因素中最重要的饮食因素是我们可以加以控制的。高粱地儿野炕头
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