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给癌症病人安排的一周食谱

作者:文 来源:未知 日期:2020-7-28 7:14:32 人气: 标签:癌症病人食谱
导读:低脂牛奶可以胃粘膜,使胃粘膜免遭致癌物质的。麦麸所含的纤维素可使食物不断通过大小肠,减少致癌物与肠接触的机会和时间,免患肠癌。番茄中的石蒜碱是降低癌症…

  低脂牛奶可以胃粘膜,使胃粘膜免遭致癌物质的。麦麸所含的纤维素可使食物不断通过大小肠,减少致癌物与肠接触的机会和时间,免患肠癌。番茄中的石蒜碱是降低癌症的一种抗氧化剂。

  海带中的海藻多糖有较强的抗肿瘤作用,还含有丰富的优质有机碘。菠菜、卷心菜、甘蓝等绿叶蔬菜可降低许多癌症的性,其颜色越深、抗癌作用就越强。

  柑桔果胶可以和降低肿瘤扩散。果胶还可以使肿瘤细胞变得非常光滑,使其只能在不断地游动,直到精疲雪野莉子力竭而死亡。

  大蒜可以调动体内的抗癌因素而癌症的发生,它还可以在胃内致癌物亚硝酸盐的产生,并肿瘤细胞的过度生长和繁殖,从而起到抗癌的作用。

  胡萝卜含有丰富的eta;-胡萝卜素,在体内能成维生素A。维生素A对致癌物亚硝胺及多环芳烃诱发的胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌及肺癌均有明显的作用,与排骨一起炖,维生素A更利于吸收。

  米糠中含有抑癌增殖成分,墨鱼的墨液中含有抗癌物质,草莓是一种低糖、低热量水果,维生素C含量极高,还含有一种化学物质鞣花酸,具有抗癌作用。

  有许多野菜具有抗癌作用,如龙芽菜的全草水溶液成分对肿瘤细胞有一定作用。但对正常细胞却有促进作用。蕨菜含有多种维生素,是一种可以抗癌、降血压、清火健胃、营养丰富的野菜,还含有某些活性酶,能强致癌物亚硝胺的致癌性。如果能经常食用这些野菜,也能起到防癌作用。

  

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