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合理膳食预防癌症

作者:文 来源:未知 日期:2020-4-27 9:29:58 人气: 标签:合理饮食预防癌症
导读:一日三餐中应做到食物多样,谷类为主,适当多吃粗粮杂粮,多吃富含膳食纤维和维生素的新鲜蔬菜水果,动物性食物应适量,不能吃过多。新鲜蔬菜和水果是的最佳防癌…

  一日三餐中应做到食物多样,谷类为主,适当多吃粗粮杂粮,多吃富含膳食纤维和维生素的新鲜蔬菜水果,动物性食物应适量,不能吃过多。

  新鲜蔬菜和水果是的最佳防癌食物,有充分表明能降低口腔、咽、食管、肺、胃、结肠、直肠等癌症的性,且很有可能降低喉、胰腺、乳腺、膀胱等癌症的性,也可能降低子宫颈、子宫内膜、肝、前列腺癌的性。因此,要多吃新鲜的蔬菜水果。《中国居民膳食指南》,成年人每天应吃蔬菜300~500克,吃多种蔬菜,深色蔬菜至少占一半;每天吃水果200~400克。尽可能完整水果而不要榨汁,因为加工过程会将水果中宝贵的膳食纤维去掉。

  红肉,也就是我们平常说的畜肉,包括猪肉、牛羊肉及其制品等。吃过多的红肉可能是导致结/直肠癌的重要元凶。《中国居民膳食指南》,每天禽畜肉摄入量50~75克;美国每周红肉摄入最好不要超过500克。同时,尽可能采取健康的烹饪方式,不要熏制、烧烤、油炸、腌/酱制。

  饮酒可增加患消化道和乳腺癌的。女性对酒精作用的度比男性更高,过量饮酒对女性的危害更大。不要饮酒,如要饮酒,应尽量减少饮用量。《中国居民膳食指南》中成年女性每天酒精摄入量不超过15克(约相当于啤酒450mL,或葡萄酒150mL,或38的白酒50g),成年男性不超过25克(约相当于啤酒750mL,或葡萄酒250mL,或38的白酒75g,或高度白酒50g),儿童和孕妇饮酒。

  谷类、豆类等的储存要防潮防霉,注意防霉菌污染,发霉的花生、谷类和豆类中的黄曲霉素是肝癌的致病因素。要吃新鲜的蔬菜水果,烂掉的蔬菜水果不能吃,即使只有一小部分烂掉也应丢弃。

  烹调时油温不能太高,不能让油锅冒油烟,尽量少用煎、炒、油炸、熏烤的烹调方法,提倡多用蒸、煮、凉拌、水氽、汤菜等烹调方法。不要吃烧焦的食物,尽量少吃烤肉、熏肉。不要吃过咸的食物,少吃或不吃腌制食品,如咸鱼、腌菜、腌肉、酸菜等。

  研究发现,母乳喂养有可能对与肥胖有关的癌症,如绝经后期乳腺癌、子宫内膜癌、食道癌、结/梦见飞机失事直肠癌、胰腺癌、胆囊癌、肾癌有作用,因此母亲最好进行6个月的纯母乳喂养,而后添加其他液体和食物,同时继续进行母乳喂养,这不仅有助于降低母亲患乳腺癌的几率,同时对婴儿也有作用。

  BMI在18.5~23.9 kg/m2范围内比较理想,BMI低于18.5kg/m2为营养不良,BMI在24~27.9kg/m2间为超重,BMI≥ 28kg/m2为肥胖。避免体重过轻或过重,长期保持健康体重才能达到防癌的目的。

  身体活动可以预防癌症的发生。成年人每天至少30分钟中等强度的身体活动(相当于快走),随着身体适应能力的增加,逐渐做到每天至少60分钟中等强度身体或者至少30分钟高强度身体活动。同时改变不良生活习惯,减少看电视、玩电脑、玩电子游戏等活动。在西班牙留学是什么感觉https://www.liuxue.com/lxnews/03070G49/,

  

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