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肿瘤病人春天怎么吃?

作者:文 来源:未知 日期:2019-6-13 12:05:34 人气: 标签:肿瘤病人饮食调养
导读:传统意义上的春季,从立春起,到立夏止,这个过程包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气。《黄帝内经》中有“四气调神大论篇”,“春三月,此谓发陈,…

  传统意义上的春季,从立春起,到立夏止,这个过程包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气。《黄帝内经》中有“四气调神大论篇”,“春三月,此谓发陈,天地俱生,以荣”。也即,春三月自然界复苏,生机勃勃、欣欣向荣。此时,人体也应自然注意养生。本期周刊,我们邀请中医肿瘤专家肿瘤病人的春季饮食养生之道。

  副主任医师,副教授。长期从事肿瘤的医结合临床工作,对消化道肿瘤、乳腺癌、肺癌、头颈部肿瘤等各种恶性肿瘤的医综合治疗有专长。曾在美国哈佛大学DanaFarber肿瘤中心任访问学者。现任市中医药学会肝病分会委员,曾荣获上海市科技进步二等、中华医学科技三等、上海市科学技术二等等。

  近年来,我国恶性肿瘤发病率正逐渐上升。城市里,恶性肿瘤已成为人群死亡的首要原因。男性恶性肿瘤发病率居前五位的分别是:肺癌、胃癌、肝癌、结直肠癌、食管癌;女性恶性肿瘤发病率居前五位的分别是:乳腺癌、肺癌、胃癌、肝癌和食管癌。

  恶性肿瘤的发病原因有许多,具体说来,以下一些因素比较常见:辐射(如、核电站事故等)、污染、病毒、吸烟、不良的饮食习惯、免疫功能偏低、压力过大等。

  肿瘤的主要治疗方法有手术、化疗、放疗和中医治疗。所谓中医治疗,是肿瘤综合治疗的重要组成部分,对肿瘤病人术后康复、放化疗副反应的防治具有重要作用。至于中医饮食的宜忌和养生方法,同样也是中医的特色。

  春天天气明显变暖,细菌病毒开始生长繁殖。在这一季节,人们需要进行饮食调养来增强体质,以防疾病的发生。肿瘤病人在放化疗后,免疫力偏低,极易感冒,尤其需要合理饮食,同时配合中医药的调理、增加抵抗力,减少感冒的发生。中医讲求“正气内存,邪不可干”,意即,人体正气强盛之时,不容易侵入机体,也就不易发生疾病。

  在日常饮食中,品种的多样化是基本原则。多样饮食,才能人体收获丰富充足的营养供给。中医讲求饮食调养,并不是盲目地昂贵补品或保健品。《黄帝内经》曾提及,“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”,意即,用药物治疗疾病时,应该用以谷、果、肉、菜等营养之品调养,这里提到的谷、果、肉、菜其实就是我们日常的食材。

  肿瘤病人春季饮食宜“减酸增甘”。药王孙思邈曾说,“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”也就是说,春天要少吃点酸味的食品,多些甘味饮食,补益人体脾胃之气。中医认为:五味入五脏,酸味入肝。多吃酸味食品,使本就旺的肝气更旺,肝旺可伤脾。不过,中医所说的甘味食物,并不是甜味。这里的“甘味”,主要是有补益脾胃的作用,具体有红枣、山药、小米、米仁、扁豆等。

  红枣能补气血,最宜春季食用。李时珍称赞红枣,“气味甘平安中,养脾气、平胃气、通九窍,助十二经,补少气、少津液、身中不足、大惊、四肢重,和百药久服轻身延年。 ”对肠癌、胃癌病人,康复期可吃红枣;肝癌、肺癌病人也可常吃。总而言之,病人气血不足,特别是红细胞、白细胞、血小板偏低时,吃红枣可作为辅助治疗。具体做法为:红枣汤。拣好的红枣,洗过,煮红枣汤,每次10个左右,多吃会胀满。如病人血小板偏低,可红枣加连衣的生花生,共煮;还可做白糖糯米莲心红枣粥,用糯米、莲心、红枣和米,煮粥,可补益身体,改善睡眠,滋阴敛汗。

  此外,山药也是绝佳选择。山药,性味甘平,补中益气,能“除寒热、”。对肿瘤病人来说,常吃山药颇有益处。山药可做粮食,也可做菜,需注意的是山药多吃容易饱,消化不良的人宜少吃。

  春天宜“清补”与“平补”,晚春时节,气温日渐升高,饮食更要注意清淡,不宜羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,更不能盲目使用温补药物,比如人参、鹿茸就不合适了。

  春属木,与肝相应,所以春天要清肝、养肝,可选用新鲜蔬菜,如马兰头,荠菜,枸杞头,芹菜,青菜,菠菜等。马兰头,能清热、利湿、治疗黄疸、水肿。对癌性发热,放射治疗引起的咽喉疼痛,可食用。黄疸肝炎或肝癌病人,化疗导致肝功能不正常的病人,也可食用马兰头。菠菜营养丰富,有养血、润燥的作用,中医认为可“利五脏,通血脉”。肿瘤病人属久病,平日可多吃。

  肿瘤病人常关心“忌口”问题。其实,金元时代名医张子和曾写《儒门事亲》,书中提及,“若专以淡粥责之,则病人不悦而食减,久则病增损命,误人矣”。所以说,“忌口”不宜太严,食谱不宜太窄,否则容易导致营养不良,对病人恢复不利。在线测字打分

   文章来源于博贝棋牌850游戏

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