手掌痣的位置与命运 尽管饮食和营养对于癌症预防有潜在价值，但是和健康专家对支持这些作用的认识却没有得到广泛的统一。2016年3月8日发表在上的一篇综述，指出了进行饮食与癌症关系研究存在的问题和挑战。文章还提出了在饮食、运动方面预防癌症的。 ●大量的试验表明，饮食和营养因素对癌症预防有潜在价值。但是通过观察性流行病学研究和干预试验来识别饮食与癌症的关系非常具有挑战性。 ●研究设计问题，不精准的饮食评估以及观察性研究中缺乏对肿瘤异质性的考虑通常会减弱对相对风险的估计；饮食生物标志物和病原学亚型特征可以帮助更好的识别饮食与癌症的关系。 ●干预研究受到时间、干预时间长短、饮食-癌症非线性关系、与基线营养状态相关的问题，以及饮食改变幅度的，通常不足以对癌症结果造成影响。 ●食物和饮食类型很复杂，与传统的关注特定的饮食因素的简化法相比，对饮食类型的评估是一种新型的、更有前途的调查饮食与癌症关系的策略。 ●基因、表观基因和代谢组学方面的新技术和新进展，连同微生物影响的考虑，将会扩大我们关于饮食因素对癌症风险和疾病进展作用的理解。 ●为和个体患者制定的指南应该强调通过严格审核的基于的癌症预防因素推荐，有效传递不断进展的科学信息。 ▲每周摄入少于500 g（18 oz）的红肉（牛肉、猪肉、羊肉）；或不食用加工肉（即烟熏，腌制或化学防腐处理的肉类） 如果摄入酒精饮料，男性应每天摄入不多于两份（每份为10-15g乙醇），女性每天不多于一份。
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