胃癌是一种常见的恶性肿瘤，多见于男性，病因与饮食所致的慢性刺激（如长期饮烈性酒和强型刺激性食品）、过快、过热、过粗、慢性口腔炎症、口腔内化脓性病变等有关。此病主要特征为持续性、进行性吞咽困难，但此多为中晚期症状，早期症状不明显，不易发现，因此常会错过最佳治疗时期。 肝胃不和型 表现为胃中嘈杂，胸胁胃脘胀痛，口苦心烦，呕逆嗳气，舌苔薄黄；脉沉弦。治则以舒肝和胃，解毒降逆为主。 脾胃虚寒型 表现为胃脘隐痛、呕逆，口泛清水，食后胀满作痛，便溏，无力。舌暗苔白；脉沉细。治则以温中健脾、化瘀和胃为主。 气滞血瘀型 表现为胃痛固定，口干欲饮，心下痞硬，上腹有包块，肌肤甲错。舌质紫暗有瘀斑；脉沉细涩。治则以化瘀理气为主。 气血双亏型 表现为胃脘隐痛，畏寒身冷，肢体乏力，面色浮白，不振。舌质暗淡，少苔而干；脉沉细无力。治则以补气养血为主。 做法：用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。每日2次，早、晚餐服用。 2、酗酒。经常过量饮酒，致使胃部屡屡遭受乙醇的刺激，容易引起胃部慢性炎症，进而使胃黏膜重度增生，最终导致胃癌的发生。 3、紧张。社会上的竞争使青年理压力增加，而上处于持续应激状态，亦会反馈性地诱发胃部疾病以致胃癌。 4、饮食不当。相当一部分青年人有不良的饮食习惯。如嗜食咸鱼、咸肉、咸蛋等腌制食品，或喜好熏烤食物，些食物中含硝酸盐较多，在胃内可为亚硝胺类化合物，此化合物是诱发胃癌的“元凶”。 尽管许多人的胃疼就是一般性胃炎，但最后发展成胃癌的亦不在少数。胃溃疡、萎缩性胃炎、胃息肉等某些慢性胃病目前已被为癌前期病变。因此有胃病家族史、又反复出现胃痛症状的人，应提高。 推荐：
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