有专家提到，使用生长激素的奶牛，其牛奶中会含有一种促进乳腺癌发生因子IGF1，并由此证明牛奶会导致乳腺癌。 牛奶具有抗癌作用 喝牛奶不会致癌反而会抗癌 其实，乳癌的发病影响因素很多，包括遗传因素，肥胖，雌激素水平过高，膳食脂肪含量过高，运动不足等等。牛奶的摄入量并不是其重要的因素。事实上，牛奶中含有抗癌物质共轭亚油酸（CLA），它可预防多种癌症的发生。此外，牛奶中的酪酸、醚脂等成分，都有利于癌症的预防。 除了牛奶日常生活中，还有哪些食物可以预防乳腺癌的发病呢？ 芒果、苹果都是抗乳腺癌的佳品 一、柑橘 多吃柑橘类的水果，如柚子、橙子、橘子、柠檬、金橘等，这些水果都富含维生素C，能防止亚硝胺的生成，适用于胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。 二、芒果 有科学研究发现，多吃芒果能有效预防乳腺癌。芒果中的含有的多酚，其中的生物活性成分丹宁能预防和油脂癌症的发生。 三、红苹果 研究发现，红色的苹果和一些红皮的水果对防治乳腺癌有着非常好的作用。科学家们还发现，“红皮”瓜果蔬菜中所含的植物成分，能有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，达到预防乳腺癌的作用。 四、猕猴桃 猕猴桃中的维生素C含量非常的丰富，比一般的水果都要多上很多倍。有研究表明，猕猴桃中所含的物质能阻断人体内亚硝胺的生成，从而起到极佳的防癌抗癌作用。 五、大枣 大枣富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等，具有极佳的养颜作用，还具有补气血的功效，所含的一组三萜类化合物是抗癌的有效成分。常食用大枣粥和黄芪煨大枣，能增强体质，预防乳腺癌。 六、山楂 开胃消食、降血脂的山楂，能活血化淤，癌细胞的生长，所富含的维生素C，非常适用于消化道和女性生殖系统癌症，如胃癌和乳腺癌。 最新发现：豆瓣菜也具有防乳腺癌的作用 最新研究发现，每天吃豆瓣菜能预防乳腺癌。英国南安普敦大学的研究者发现，豆瓣菜这种“超级食品”能“关闭”身体内某种蛋白信号的传递，从而让乳腺癌细胞缺乏血液和氧气的供应而死亡。 研究者让志愿者每天将80克豆瓣菜混杂在色拉吃。通过血液检测发现，食用豆瓣菜几个小时后志愿者血液中抵御癌症的数量明显增多。为了不断增长，乳腺癌细胞会向其周围正常组织发出信号，“要求”营养供应。而豆瓣菜中的苯乙基异硫氰酸酯可以阻断这种信号。豆瓣菜是自然界中最佳的抗乳腺癌食品之一，它有一种特殊的辣味，正是其“有效成分”苯乙基异硫氰酸酯所在。 编辑结语：常喝牛奶不会导致乳腺癌，反而也会预防乳腺癌，其他一些常见的水果如芒果、苹果、豆瓣菜也都有预防乳腺癌的作用。通过的介绍，不仅解释了大家对牛奶的，同时也介绍预防乳腺癌的一些食物。 |