文章简介:红豆和薏米都是祛湿利尿的食物,特别是在夏天,湿气比较中的时刻,身材会感到异常不安闲,全身无力,感到怎么睡都睡不敷,这个也就是湿气重的常见表示,所以夏天很多家庭会煲红豆薏米汤喝,它有消肿、利水、祛湿、健脾胃之功能,下面一路看看红豆薏米汤怎么做?
薏米红豆汤的功能与感化 薏米红豆汤的功能,那真长短同小可。薏仁,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功能,因为它是红色的,红色入心,是以它还能补心。现代人精力压力年夜,心气虚;饮食不节,活动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏仁和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体接收,同时不给脾胃造成多年夜包袱。 关于薏仁和红豆的“消肿”感化,也很有意思。我们切切不要认为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身材发福,这也是肿,叫做身形痴肥。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不克不及随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体敏捷膨胀起来。水肿如斯,肥胖也是如斯,只不过是程度有深浅罢了。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证实,网上怎么赚钱是一件很美好很轻松的事情,许多朋友都梦想在网上挣钱,希望找到那种网上兼职日结工资的项目,薏仁红豆汤具有优胜的减肥功能,既能减肥,又不伤身材。尤其是对于中老年肥胖,后果尤其好。 湿邪是造成现代各类慢性、固执性疾病的根本,而薏仁红豆汤是对治湿邪最好的药。经常有人问:“为什么薏仁红豆汤煮不成粘稠状的呢?”在熬薏仁红豆汤的时刻 ,切切不克不及加年夜米进去!为什么?因为年夜米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,年夜米一熬就稠了。红豆和薏仁都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰好是应用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉落。一旦加进客岁夜米,就等于加进去了湿气,所以全部粥都稠了。味道固然更好了,但对于摄生来说并非功德,就因为那一把年夜米,所有的红豆、薏仁就都白费了,功能全无。 薏米红豆汤怎么做 熬薏仁红豆汤是有很多技能和讲究的。薏仁很硬,红豆也很硬,假如放在锅里一向熬,年夜概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,并且搞不好还会把水烧干,造成糊底。我建议的办法有两种:一是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏仁和红豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,红豆汤就煮成了。第二种办法更简单,就是把咱们家如今不常用的保温瓶洗干净,把薏仁和红豆放在里面,赚钱的软件是网络赚钱最快的平台,可以通过推广软件、玩游戏、挂机赚钱、分享文章、签到等方式获得财富,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,天天晚上如许弄好,凌晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是异常省事的,也最节俭能源的,不消去熬。 还有同伙问我是不是所有人都能喝薏米红豆汤,有禁忌吗?其实,这个汤是摄生佳品,没有什么副感化,但针对不合的人,则可以适本地做一些加减法。 有的人体质偏寒,里面可以加一点温补的食物,像桂圆、年夜枣都可以;有的人掉眠,体内也有明显湿腻的感到,那就加一些莲子、百合;假如女性同伙痛经,可以把薏米去掉落,熬点红豆汤,再加上一些姜片、年夜枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以缓解苦楚悲伤。关节苦楚悲伤的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化阴养血除痹。 常日思虑伤神、劳心过度而活动量少的人,往往脸上没有赤色,精力也不敷充分,甚真心悸、贪睡,感到头重如裹,心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表示,可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮。桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳、温补心气,使人精力饱满、中气实足。并且,纯真的薏米红豆汤味道很一般,加上桂圆后,就变甜了,淡淡的甜味,它不仅驱散我们体内的湿气,并且给我们的心带来活力与暖和。我们就叫它薏米红豆桂圆粥吧,它特别合适强劳力劳动者,也很合适中老年人。 年青人轻易出现烦躁掉眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致,用薏米红豆汤洗脸有奇效,或在薏米红豆汤中加上百合与莲子同煮饮用。百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾。当然,假如感到汤没有什么味道,还可以加点冰糖。 假如着凉感冒了,或是体内有寒,胃中寒痛,手机赚钱这块也是以后发展的主流方向,食欲不佳,可在薏米红豆汤中加几片生姜。生姜性温,能温中祛寒,健脾和胃。留意,生姜弗成多放,多放就使粥变得辛辣了。假如想在汤里加点调味品,最好放红糖,红糖是性温的。须要留意的是,妇女产后保养时,喝红豆薏米汤要去掉落薏米,可在个中加点年夜枣,年夜枣对温中、健脾、养血是异常合适的。 肾虚的人,可在薏米红豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾,豆的外形也跟肾十分类似,以形补形,是补肾的佳品。 如今人们常说的脚气病,是典范的湿热下注。可在薏米红豆汤中加点碎黄豆,用熬出来的汤泡脚,这是治脚气的一个小秘方。 假如咳嗽,还可以把生梨去皮去核切成1~2厘米见方的小块儿,参加薏米红豆汤中同煮,可以润肺、化痰、止咳。 学会薏米红豆汤的加减变更,应用合适可以对生活中年夜部分常见病起到很好的治疗后果。 薏米红豆汤的喝法 薏米红豆汤天天应当喝若干呢?我建议年夜家从5月初开端喝,一向可以喝到10月份。熬了今后可以随便喝。 每年到天热的时刻,我就把本身家里不常用的一个暖壶洗净,抓上一把薏米、一把红豆放到暖壶里,再烧一壶开水,水开了今后直接灌到暖壶里,最后把盖盖上。假如你想凌晨起来喝,头天晚上灌进去,第二天早上壶里的豆子全都泡碎了;假如想晚高低班回来喝,那凌晨临削发门的时刻用同样的办法泡上一壶,下班今后到家喝正合适。 临床上有很多体内湿气很重的病人,在喝了薏米红豆汤一两周后,便感到到腿脚发轻了,走路不那么沉了,湿疹也慢慢地消退了。这也告诉了我们一个事理,很多小病其实都可以本身进厨房里找药,食物就是最好的药。 |