【环球网综合报道】法国健康《TOPSANTE》4月184月25日报道称，美国佛罗里达大学近日公布的一项研究显示,香菇或有益于某些免疫细胞的活动。 这种原产亚洲的菌类在法国国内引起热销。除了略带甜味之外，香菇对健康也是大有裨益：它能够有效预防宫颈癌。 美国科学《美国营养学院学报》刊登了这项研究被刊登在美国科学《美国营养学院学报》上，。研究对象为52名健康志愿者，涵盖从年龄在21岁至41岁的各个年龄层之间。他们这些志愿者被要求在4个星期里每天食用一定量的香菇。一个月之后的血液测试显示，被试验志愿者的T淋巴细胞和一些参与免疫反应的细胞变得更为活跃。 |