答案是肯定的，癌症患者当然需要忌口。特别是消化道肿瘤的患者，饮食因素与消化道肿瘤的发生密切相关。例如，高脂饮食，喝酒会促进大肠癌的发生。高盐饮食，长期吃腌制食品会促进胃癌的发生。吃发霉的食物，酗酒，会促进肝癌的发生。长期吃热烫的食物，会损害食管粘膜，导致食管癌的发生。 总的来说，癌症患者术后需要注意饮食，保持健康饮食，以清淡饮食为主，低脂高蛋白饮食，忌辛辣刺激性食物，戒烟戒酒，多吃新鲜水果和蔬菜，少吃隔夜菜，不吃发霉食物，少吃腌制食物。 由于恶性肿瘤需要消耗大量的营养物质，很多癌症患者，手术前都存在营良不良的问题，消瘦，贫血，低蛋白。再加上手术的创伤，术后放疗和化疗的打击，会进一步加重营养不良。 对于这些患者，手术后需要增重。需要补充营养物质，蛋白质，维生素等等。保持正常的体重可以增强抵抗力，提高免疫力，防止术后肿瘤复发和转移。 而有些癌症，与肥胖密切相关，例如乳腺癌和结直肠癌。这些肥胖的患者，需要减肥，使体重保持在正常范围内。 总的来说，癌症患者的体重需要保持在正常范围内，最常用的指标是BMI指数。BMI等于体重/身高的平方。BMI的正常范围是18.5至24，只需要把体重保持在这个范围就可以了。 |