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预防肝癌多吃柑橘腌菜

作者:文 来源:未知 日期:2016-3-18 15:32:13 人气: 标签:肝癌
导读:肝癌是对人体健康最大危害的病种之一,身患肝癌的患者多数无愈且死亡率高。广西农家商城表示肝癌的发生与不良饮食习惯有关,为此广西农家商城提出预防肝癌多吃柑…

  肝癌是对人体健康最大危害的病种之一,身患肝癌的患者多数无愈且死亡率高。广西农家商城表示肝癌的发生与不良饮食习惯有关,为此广西农家商城提出预防肝癌多吃柑橘腌菜。

  吃胡萝卜柑橘。蔬菜和水果对肝脏的作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的互相作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、柑橘类水果的预防作用最为有效。广西农家商城,每天应吃五种或五种以上的水果蔬菜,比如早晨饮用果汁,每天吃两片水果,正餐时再吃两份蔬菜以上,这样一天总摄入量约400-800克,可使患肝癌的可能性降低20%。

  腌菜。酸菜、咸菜等腌菜爽口开胃,天气慢慢变热,许多人更喜欢在食欲不振的时候就着腌菜下饭。但腌菜中的亚硝胺含量过高,实验证明亚硝胺与患肝癌密切相关,最好不吃或少吃。而且,一定要等腌至完全后方可使用。

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