当选择肉类时，癌症患者应该选择高质量的肉类，这些肉类可能是有机的、无抗生素的、无荷尔蒙的、草饲养的或者野生的。这些肉类不仅更健康，而且营养价值更高。 癌症患者应该控制肉类的摄入量。虽然肉类是一种重要的蛋白质来源，但是过量的摄入可能会增加患癌症的风险。据研究，每周超过500克的红肉或加工肉的摄入量会增加结直肠癌的风险。因此，癌症患者每周摄入肉类的量不要超过500克。 癌症患者应该选择低脂肪的肉类，因为高脂肪饮食可能会增加某些癌症的风险。癌症患者可以选择鱼类、鸡肉、火鸡肉等低脂肪的肉类，而避免选择猪肉、羊肉等高脂肪的肉类。 癌症患者应该煮熟肉类，因为未熟的肉类可能会携带病菌，导致食物中毒。此外，煮熟的肉类也更容易消化。 想要了解更多癌症患者日常生活及饮食注意事项，可添加下方【盛壹中医】专家助理V：shengyizhongyi001，详细咨询！
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